Barrskogens Nektar
Barrskogens Nektar
I bladhonung har bina samlat honungsdagg, vilket
är väldigt koncentrerat och sött i jämförelse med blomnektar.
Honungsdaggen kommer från bladlöss, men det
är inte alltid bin kommer åt den, eftersom myror aktivt
försvarar bladlössen och deras värdefulla honungsdagg. Honungen till det här mjödet är insamlad från ett
barrskogsområde under hösten, vilket troligtvis innebär
att honungsdaggen kommer främst från gran där myror
har svårare att komma fram. Det nektarbaserade
inslaget i honungen domineras av ljung. Mjödet har
kraftfullt blommig doft och en unik smak.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Beska
Blommighet
Pris:
223,00 kr* /
170,00 kr**
Varutyp:
Mjöd
Producent:
Mjödhamnen AB
Systembolaget art. nr. 74520-01
Ursprung: Östergötland, Sverige
Tillverkningsår: 2019
Flaskans storlek:
750 ml
Antal:
6 flaskor per kartong
Produkten säljs:
Flaskvis
Alkohol: 11,6% vol
Sötma:
Torrt, Halv-sött
Mousserade: Nej
Styrkt: Nej
Honung/Druvor etc: Bladhonung från granskog
Passar till:
Passande tillfällen:
Fikastund, Höst, Historia
Länk till serveringsförslag:
serveringsförslag
Övrigt info: Recension: http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?Meny=Sok&ArtikelId=2608
*=Pris till kund, **=Pris till restaurang
