Nicklas Bäckman har byggt kylsystemet som vi använder i Expedition Lokalt Mjöd. Ett väldigt avancerat bygge påväldigt begränsad yta. Nicklas jobbar åt kylfirman KylClimat i Karlskoga, vilka antog uppdraget till ett väldigt generöst pris, med tanke på det enorma arbete som krävdes för att slutföra det. Tankarna kyls med kylgas, och temperaturen kan styras digitalt på ett effektivt och enkelt sätt. Att kunna hålla en jämn jästemeratur, samt att snabbt och effektivt kunna kyla ned mjöderna är en viktig del i processen för att den mobila produktionen ska vara så effektiv som möjligt. Kylclimat har även hjälpt till med speciallösningar för kyljackor till våra lagertankar.