Info om sommar

Sommaren bjuder på många härligheter. Blommor blommar för fullt, och ofta kommer de riktigt stora honungsskörderna under sommaren. Festligheter där mjöd kan passa in finns det ofta också gott om, studentskivor, midsommarafton, är två av väldigt många inslag.

Midsommar har i ·Sverige fått snaps som sitt signum. Men för den som inte vill dricka så starkt, kanske kryddade mjöd kan vara ett alternativ till kryddat brännvin.

Det finns också väldigt många medeltidsevenemang som anordnas runtom i landet under sommaren, vilka många ofta associerar med mjöd. Medeltidsveckan i Visby är det tydligaste exemplet av det.

Honungen från sommarens blommor, har vitklöver och hallon som två av de vanligaste inslagen i många delar av landet. Den här honungen är den som de flesta konsumenter är mest bekant med, och när de tänker på "vanlig" honung, är det ofta den här som man tänker sig. Mjöden från sommarhonungen, blir därför, även den den mest "typiska".