info@mjodhamnen.se
Biesiadny, Czwórniak
Ett kryddat mjöd i klargul färg med smak av vin och ovanligt torrt för att komma från Polen. ”Biesiadny” är polska för ”gemytlig”, så översättningen blir ”Gemytlig Czwórniak”. Liksom Mjödhamnen undviker producenten Mazurskie Miody termisk behandling, vilket bevarar honungens nyttiga ämnen i mjödet. Biesiadny passar till nästan all mat, men kanske främst till gris, fågel och lite syrliga efterrätter. Tillverkas enligt traditionella gamla polska recept för Czwórniak med en del honung för varje tre delar vatten.
Passar till:
Fågel
Frukt
Griskött
Kryddstarkt
Skaldjur
Pris: 163,00 kr* / 131,00 kr**
*=Pris till kund, **=Pris till restaurang
*=Pris till kund, **=Pris till restaurang
Varutyp: Mjöd
Producent: Mazurskie Miody Z.P.H.
Systembolaget art. nr: 74749-01
Ursprung: Masurien, Polen
Tillverkningsår: 2015
Flaskans storlek: 750 ml
Antal: 6 flaskor per kartong
Produkten säljs: Lådvis
Alkohol: 12% vol
Sötma: Halv-sött, Torrt
Mousserade:
Nej
Styrkt: Nej
Krydd info: Tidigt skördad apelsin, kryddnejlika, kanel och vanilj
Passande tillfällen: Historia, Sommar, Välkomstdryck
Länk till serveringsförslag: Besök adressen här