Sommarblom

Se flaskans etikett...

Sommarblom

I februari när vi besökte Torbjörn Ekblom i Oxelösund var det cirka ett halvår sedan den här honungen slungades. Under den perioden har honungen som domineras av sälg, blålusern och vitklöver stått uppvärmd och flytande i ungefär samma temperatur som den hade i bikupan. Och nu, efter att vi förvandlat den till mjöd så har det lagrats i ytterligare ett år, och buteljeras lagom till 1-årsdagen. Mjödet är väldigt torrt, och det kan vara skönt att få det serverat väl kylt under heta sommardagar.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Blommighet

Passar till:

Fågel

Fisk

Grönsaker

Mild ost

Skaldjur

Pris: 149,00 kr* / 121,00 kr**
*=Pris till kund, **=Pris till restaurang

Varutyp: Mjöd

Producent: Mjödhamnen AB

Systembolaget art. nr: 71534-01

Ursprung: Södermanland, Sverige

Tillverkningsår: 2018

Flaskans storlek: 750 ml

Antal: 6 flaskor per kartong

Produkten säljs: Flaskvis

Alkohol: 10,8% vol

Sötma: Halv-sött, Torrt

Mousserade: Nej

Styrkt: Nej

Honung & Druvor etc: Vildblom från sommaren

Passande tillfällen: Bröllop, Sommar, Välkomstdryck

Länk till serveringsförslag: Besök adressen här

Övrigt info: Recension: http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?Meny=Sok&ArtikelId=2755