info@mjodhamnen.se
Suttungamjödet från nordisk mytologi gjordes av Kvasirs blod blandat med honung och sägs ha gett vishet och poetisk inspiration till den som drack det. I vår version är det färskpressade lingon istället för blod. Lingonmjöd är för övrigt den äldsta typ av dryck man funnit spår av i norden, daterat till 3000 f.Kr. Med hjälp av och kraftfull ljunghonung i balans med mer neutral honung och restsötma från lingon, får vi fram ett mjöd med rustik känsla av lingon, skog, kåda och kraftfulla honungstoner. SuttungR Brew är perfekt att avnjuta till lite kraftigare kryddat chark, gris- och viltkött. Mjödet kan avnjutas både rumstempererad och kall.