Expedition Lokalt Mjöd

Det var först 2010 som Mjödhamnen började bygga egen produktion av mjöd, och det skedde på ett helt unikt sätt. Genom att ha en ambulerande produktion med jästankarna installerade i en ombyggd buss kunde vi besöka biodlare i hela landet och göra massvis med olika mjöd på plats hos biodlarna själva med deras egen honung. Systembolaget hade nyligen startat en satsning på lokalt och småskaligt, vilket gjorde att allt mjöd från olika platser också fick säljas i de närmaste Systembolagen. För lagring och buteljering av de lokala mjöderna så inreddes en lokal i Hällefors i Bergslagen. Projektet var en stor satsning som dessvärre inte kunde fortsätta efter 2012 på grund av att reglerna ändrades så att butiksplacering på 3 Systembolag inte längre var garanterad. Men under den tid det varade hann vi med att lära känna biodlare över hela landet, och samarbetet med landets yrkesbiodlare är fortsatt starkt.