Mölska Tallstrunt

Mölska Tallstrunt har vi valt att kalla vår populära tallskottsmölska som introducerades i Juni 2015 under namnet Bra-Gott Tallskott och sålde slut på ett par veckor. Nu har vi gjort en betydligt större volym och buteljerat på 33 cl flaskor, så att det ska räcka lite längre. Ordet tallstrunt är ett äldre namn för tallskott som bland annat använts i Bellmans sångtexter, och då handlade det specifikt om tallstruntsöl. Mölskan är lite lättare 6,8 %vol, än vi har som vana att göra våra produkter och är frisk, fräsch med lite rosa känsla och tydliga inslag av tall och koda. Malten är främst pilsnermalt, med inslag av ljus karamell och honungen hade denna gång stora inslag av kärringtand. Det är stora mängder humle av sorten Opal, där alltihop tillsats efter koktiden och självklart är det också rika mängder tallskott, som fått ligga med mölskan i lagringstanken i 3 månader.

Fyllighet
Fruktsyra
Beska
Kryddighet
Blommighet